醋酸铵 (NH4CH3COO)- 结晶

特征

醋酸铵，也称为水溶液中的明德瑞斯精神，是一种化学式为 NH 的化合物₄CH₃二氧化碳₂.它是一种白色吸湿性固体，可由氨和乙酸反应而得。它是可商购的。

化学式：C₂H₇不₂

摩尔质量：77.083 g·mol−1

外观：白色固体结晶，易潮解

气味：微醋酸

密度：1.17 g/cm³(20 °C);1.073 克/厘米³(25℃)

熔点：113 °C (235 °F；386 K)

水中溶解度：102 g/100 mL (0 °C)；148 g/100 mL (4 °C)；143 g/100 mL (20 °C)；533 g/100 mL (80 °C)

溶解性：溶于乙醇、二氧化硫、丙酮、液氨

在甲醇中的溶解度：7.89 g/100 mL (15 °C)；131.24 g/100 g (94.2 °C)

在二甲基甲酰胺中的溶解度：0.1 g/100 g

酸度（pKa）：9.9

碱度 (pKb)：33

磁化率（χ）：-41.1·10-6 cm³/摩尔

晶体结构：正交

应用

醋酸铵是一种用于各种化合物（如寡核苷酸、蛋白质和肽）的色谱分析的试剂。它还与乙酸一起使用以提供缓冲溶液。通常它在许多反应中充当催化剂，如 Knoevenagel、Borch。它还用作营养添加剂。